pH makanan Arsip - Jasa Ukur Uji

Definisi pH adalah pengukuran keasaman atau kebasaan suatu larutan, biasanya diukur pada skala 0 hingga 14. pH 7 dianggap netral, dengan nilai pH yang lebih rendah bersifat asam dan nilai yang lebih tinggi bersifat basa atau kaustik. pH adalah yang paling umum dari semua pengukuran analitik dalam pengolahan industri dan karena merupakan ukuran langsung kandungan […]